2 xícaras de farinha de mandioca
3 colheres de sopa de manteiga ou óleo
1 cebola picada
Sal a gosto
Cheiro-verde (opcional)
Modo de preparo:Refogue a cebola na manteiga, acrescente a farinha e mexa até dourar levemente. Finalize com sal e cheiro-verde.
3 ovos
1 xícara de leite
½ xícara de óleo
1 xícara de açúcar
2 xícaras de farinha de mandioca fina
1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo:Bata os ovos, leite, óleo e açúcar. Acrescente a farinha e o fermento, misturando bem. Asse em forno médio (180 °C) por cerca de 35 minutos.
Tradicionalmente deliciosa
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