2 xícaras de farinha de mandioca
3 colheres (sopa) de manteiga ou óleo
1 cebola picada
Sal a gosto
Cheiro-verde (opcional)
Modo de preparo:
Refogue a cebola na manteiga até dourar levemente.
Adicione a farinha de mandioca e mexa constantemente, até que fique bem dourada e soltinha.
Finalize com sal e cheiro-verde a gosto.
3 ovos
1 xícara de leite
½ xícara de óleo
1 xícara de açúcar
2 xícaras de farinha de mandioca fina
1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo:
Bata os ovos, leite, óleo e açúcar. Acrescente a farinha e o fermento, misturando bem. Asse em forno médio (180 °C) por cerca de 35 minutos.
